Рецепты консервирования перцев
Маринованный болгарский перец на зиму
Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. Это самое настоящее изысканное лакомство!
Болгарский перец на зиму для фарширования
Заготовки из перца на зиму занимают почетное место в моем кулинарном блокнотике, но многие хозяйки ошибочно считают консервирование пережитком советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. В этой статье я хочу развеять мифы нашего советского наследия, и показать вам как можно заготовить перец на зиму рецепты с фото пальчики оближешь , и не только. Настоящие запасливые хозяйки остаются верными этому способу заготовок, и каждый год заготовка перца на зиму в топе чеклиста консервации у большинства из нас. Согласитесь, в сезон свежий болгарский перец стоит копейки, а консервация перца на зиму простые и вкусные рецепты способны значительно облегчить жизнь зимой на кухне.
- Пошаговый рецепт с фото
- О проекте. О нас пишут.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее. Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский.
Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. А чтобы они были ещё и красивыми, используйте перец разного цвета. После закатки банки нужно перевернуть, укутать какой-нибудь толстой тёплой вещью и оставить до полного остывания.
Похожие статьи
- Салат из баклажанов помидоров перца и сыра - Салаты из баклажанов Рецепты, блюда из баклажанов
- Рецепты огурцы маринованные консервированные
- Рецепт салата из консервированных фруктов - Салат Цезарь (Caesar salad). Рецепт классического салата
- Крем с красным перцем своими руками - Крем-суп, рецепты с фото на m: 530 рецептов